📚 분류: 식사 및 조리 행위

고급 : 16 ☆☆ 중급 : 23 ☆☆☆ 초급 : 21 모두 : 60

시키다 : 어떤 일이나 행동을 하게 하다. ☆☆☆ 동사
🌏 ORDER: To make a person do something.

찌다 : 뜨거운 김을 쐬는 것같이 습하고 더워지다. ☆☆☆ 동사
🌏 BE SULTRY; BE SWELTERING: To be humid and hot as if one is exposed to hot steam.

마시다 : 물 등의 액체를 목구멍으로 넘어가게 하다. ☆☆☆ 동사
🌏 DRINK: To make liquid such as water, etc., pass down one's throat.

요리 (料理) : 음식을 만듦. ☆☆☆ 명사
🌏 COOKING: An act of making food.

섞다 : 두 가지 이상의 것을 한데 합치다. ☆☆☆ 동사
🌏 MIX: To put two or more things together in one container or place.

저녁 : 해가 지기 시작할 때부터 밤이 될 때까지의 동안. ☆☆☆ 명사
🌏 EVENING: The hours between the time when the sun starts setting and the time when the night falls.

튀기다 : 끓는 기름에 넣어서 부풀게 하다. ☆☆☆ 동사
🌏 FRY: To put an ingredient in boiling oil, so that it inflates.

식사 (食事) : 아침, 점심, 저녁과 같이 날마다 일정한 시간에 음식을 먹는 일. 또는 그 음식. ☆☆☆ 명사
🌏 MEAL: The act of eating food daily at a certain time such as breakfast, lunch and dinner, or such food.

먹다 : 음식 등을 입을 통하여 배 속에 들여보내다. ☆☆☆ 동사
🌏 EAT; HAVE; CONSUME; TAKE: To put food into one's mouth and take it in one's stomach.

아침 : 날이 밝아올 때부터 해가 떠올라 하루의 일이 시작될 때쯤까지의 시간. ☆☆☆ 명사
🌏 MORNING: The hours between dawn and the time when the sun is up and daily activities start.

잡수시다 : (높임말로) 잡수다. ☆☆☆ 동사
🌏 EAT; HAVE: (honorific) To eat.

볶다 : 물기를 거의 뺀 음식을 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히다. ☆☆☆ 동사
🌏 STIR-FRY: To drain most of water from ingredients, put them in a frying pan, and cook them over heat while stirring continuously.

타다 : 많은 양의 액체에 적은 양의 액체나 가루를 넣어 섞다. ☆☆☆ 동사
🌏 MIX; ADD: To put a small amount of liquid or powder into a large amount of liquid, and to mix it.

씹다 : 사람이나 동물이 음식을 입에 넣고 이로 잘게 자르거나 부드럽게 갈다. ☆☆☆ 동사
🌏 CHEW; MASTICATE: For a person or animal to cut food into small bits or grind it into a soft state with the teeth.

끓다 : 액체가 몹시 뜨거워져서 거품이 솟아오르다. ☆☆☆ 동사
🌏 BOIL: For liquid to become very hot and bubble.

썰다 : 칼이나 톱 등을 대고 아래로 누르며 날을 앞뒤로 움직여서 무엇을 자르거나 여러 토막이 나게 하다. ☆☆☆ 동사
🌏 SLICE; CUT: To cut something into several pieces by pressing a knife, saw, etc., downwards and moving the blade forwards and backwards.

익다 : 열매나 씨가 여물다. ☆☆☆ 동사
🌏 RIPEN: For a fruit or seed to become ripe.

점심 (點心) : 아침과 저녁 식사 중간에, 낮에 하는 식사. ☆☆☆ 명사
🌏 LUNCH: A meal eaten in the afternoon between breakfast and dinner.

굽다 : 음식을 불에 익히다. ☆☆☆ 동사
🌏 BAKE; ROAST; GRILL: To cook food over a fire.

깎다 : 칼과 같은 도구로 물건의 표면이나 과일 등의 껍질을 얇게 벗겨 내다. ☆☆☆ 동사
🌏 PEEL: To remove the surface of something or the skin of a fruit, etc., with a tool such as a knife.

끓이다 : 액체를 거품이 솟아오를 정도로 뜨겁게 하다. ☆☆☆ 동사
🌏 BOIL: To heat up liquid to such a high temperature that it bubbles and boils.

식사량 (食事量) : 음식을 먹는 양. ☆☆ 명사
🌏 PORTION OF FOOD: The amount of food one eats.

편식 (偏食) : 좋아하는 음식만을 가려서 먹음. ☆☆ 명사
🌏 EATING ONLY WHAT ONE WANTS: An act of selecting and eating only what one likes.

다지다 : 고기나 채소 등을 여러 번 칼질하여 잘게 만들다. ☆☆ 동사
🌏 MINCE; CHOP: To make meat, vegetables, etc., into fine pieces with a knife.

데치다 : 끓는 물에 잠깐 넣어 살짝 익히다. ☆☆ 동사
🌏 BLANCH; PARBOIL: To put in boiling water for a short time and cook slightly.

굶다 : 식사를 거르다. ☆☆ 동사
🌏 SKIP A MEAL; STARVE: To skip a meal or meals.

과식 (過食) : 음식을 지나치게 많이 먹음. ☆☆ 명사
🌏 OVEREATING: The act of eating too much food.

먹이다 : 음식을 입에 넣어 삼키게 하다. ☆☆ 동사
🌏 MAKE SOMEONE EAT; FEED: To put food into the mouth of someone or something and make him/her or it swallow it.

먹히다 : 입에 넣어져 삼켜지다. ☆☆ 동사
🌏 BE EATEN; BE SWALLOWED: For something to be put into mouth and swallowed.

외식 (外食) : 음식을 집 밖에서 사 먹음. 또는 그런 식사. ☆☆ 명사
🌏 EATING OUT; MEAL IN A RESTAURANT: The act of going out to eat; a meal outside home.

붓다 : 액체나 가루를 다른 곳에 쏟아 넣다. ☆☆ 동사
🌏 POUR: To put liquid or powder into something.

비비다 : 두 물체를 맞대어 문지르다. ☆☆ 동사
🌏 RUB: To rub two things against each other.

데우다 : 찬 것을 따뜻하게 하다. ☆☆ 동사
🌏 HEAT UP: To make something cold become warm.

부치다 : 기름을 두른 프라이팬에 반죽이나 달걀 등을 넓적하게 펴서 익히다. ☆☆ 동사
🌏 FRY; GRIDDLE: To spread the dough, an egg, etc., out and cook it in the greased frying pan.

담그다 : 액체 속에 넣다. ☆☆ 동사
🌏 SOAK: To put something into a liquid.

조리 (調理) : 건강을 되찾도록 몸을 보살피거나 병을 낫게 함. ☆☆ 명사
🌏 CARE: The act of caring for one's body or having one's disease cured to regain one's health.

음주 (飮酒) : 술을 마심. ☆☆ 명사
🌏 DRINKING: An act of drinking an alcoholic drink.

익히다 : 고기, 채소, 곡식 등의 날것을 열을 가해 맛과 성질이 달라지게 하다. ☆☆ 동사
🌏 COOK; BOIL: To heat uncooked food such as meat, vegetables, grains, etc., and change their taste and properties.

뜨다 : 큰 덩이에서 일부를 떼어 내다. ☆☆ 동사
🌏 CUT OFF; CUT OUT: To tear or fall apart from one big mass.

말다 : 밥이나 국수 등을 물이나 국물에 넣어 풀다. ☆☆ 동사
🌏 PUT IN WATER; PUT IN SOUP: To put cooked rice, noodles, etc., in water or soup and mix it.

차림표 (차림 表) : 음식점 등에서 파는 음식의 종류와 가격을 적은 표. ☆☆ 명사
🌏 MENU: A chart on which the kinds of food that a restaurant offers, as well as the food prices, are written.

푸다 : 속에 들어 있는 액체, 가루, 곡식 등을 떠내어 밖으로 나오게 하다. ☆☆ 동사
🌏 DRAW FROM; SCOOP UP; LADLE: To scoop up the liquid, powder, grains, etc., contained in something and make the content come outside.

요리법 (料理法) : 음식을 만드는 방법. ☆☆ 명사
🌏 RECIPE; FORMULA: A method of making food.

까먹다 : 껍질이나 껍데기를 벗겨 내고 속에 있는 것을 먹다. ☆☆ 동사
🌏 PEEL AND EAT: To peel the skin or shell and eat the inside thing.

식단 (食單) : 먹을 음식의 종류와 순서를 짜 놓은 계획표. 명사
🌏 DIET: A chart showing the kinds of food that will be eaten and the order in which they will be eaten.

취사 (炊事) : 불을 사용하여 음식을 만드는 일. 명사
🌏 COOKING: An act of preparing food using heat.

상차림 (床 차림) : 상에 음식을 마련해 놓는 일. 또는 그렇게 마련해 놓은 상. 명사
🌏 TABLE SETTING: The act of setting food on the table, or a table prepared in such a way.

채식 (菜食) : 고기를 먹지 않고 주로 채소, 과일, 해초 등의 식물성 음식만 먹음. 명사
🌏 VEGETARIAN DIET: A selection of plant-based food consisting of vegetables, fruits, seaweed, etc., rather than meat.

폭식 (暴食) : 음식을 한꺼번에 너무 많이 먹음. 명사
🌏 BINGE; EATING TOO MUCH: An act of eating too much food at a time.

다지다 : 들떠 있는 것을 누르거나 밟거나 쳐서 단단하게 하다. 동사
🌏 HARDEN; FIRM: To step on or hit something that is loose in order to harden it.

과음 (過飮) : 술을 지나치게 많이 마심. 명사
🌏 EXCESSIVE DRINKING: The act of drinking too much alcohol.

고다 : 고기나 뼈의 진한 국물이 우러나도록 푹 삶다. 동사
🌏 BOIL TO PULP; STEW: To boil meat or bones until thick stock is made from them.

졸이다 : 찌개, 국, 한약 등의 물을 줄어들게 하여 양이 적어지게 하다. 동사
🌏 BOIL DOWN: To make an amount of liquid in jjigae, stew, guk, soup, herbal medicine, etc., less in quantity by boiling.

육식 (肉食) : 사람이 음식으로 고기를 먹음. 또는 그런 식사. 명사
🌏 MEAT DIET: An act of a person eating meat as food, or such a meal.

섭취 (攝取) : 영양분 등을 몸속에 받아들임. 명사
🌏 INTAKE; INGESTION: The body taking in nutrients, etc.

절이다 : 재료에 소금, 식초, 설탕 등이 배어들게 하다. 동사
🌏 SOAK: To cause salt, vinegar, sugar, etc., to permeate ingredients.

소식 (小食) : 음식을 적게 먹음. 명사
🌏 LIGHT EATING; EATING LITTLE: An act of eating a small amount of food.

제과 (製菓) : 과자나 빵 등을 만듦. 명사
🌏 BAKING: The act of making cookies, bread, etc.

조리법 (調理法) : 여러 가지 재료를 이용하여 음식을 만드는 방법. 명사
🌏 RECIPE: A set of instructions for making food with a variety of ingredients.

김장 : 겨울 동안 먹을 김치를 늦가을에 한꺼번에 많이 만드는 일. 또는 그렇게 담근 김치. 명사
🌏 GIMJANG: gimchi-making/kimchi-making for the winter: Making a lot of gimchi/kimchi for the winter in late fall, or the gimchi/kimchi.


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